Alkuun vähän ruoka-asiaa. Törmäsin Brunein puolella luonnonpuistoreissulla erittäin simppeliin ja hyvään ruokaan, kun käytiin oppaan kans Bangarissa aamiaisella. Paikalliset syövät sitä aamiaiseksi, lounaaksi, alkupalaksi, pääruuan lisänä, ihan miten vain. Kyseessä on ns. roti telur. Ruoka muistuttaa lähinnä oikein ohutta pannukakun ja munakkaan sekoitusta. Ensin kokki pyörittelee taikinan ilmassa millin ohueksi, laajaksi, ympyrämäiseksi levyksi. Sen jälkeen se laitetaan pöydälle ja keskelle kaadetaan kulhosta sekoitettua raakaa kananmunaa. Tämän jälkeen taikinaa nostellaan neljältä reunalta keskustaan päin, että siitä tulee neliskanttinen ja kooltaan sellainen, että se mahtuu lautaselle. Sen jälkeen se vain paistetaan. Paistamisen jälkeen se onkin valmis ja se tarjoillaan aina currykastikkeen kans. Sitten otetaan vain rotia ja dipataan sitä currykastikkeessa ja ääntä kohti. Oikein hyvää! Eka kerran jälkeen tullutkin syötyä roti teluria aina silloin tällöin.
Yksi ruoka mitä Suomesta aina välillä kaipaa on suolalohi/graavilohi. Siihen on onneksi lääke. Monista suuremmista kaupungeista löytyy japanilaisia sushiravintoloita ja niissä on aina tarjolla myös lohisushia. Täällä Kota Kinabalussa lähellä hotellia on yksi sushiravintola, jossa valmiiksi tehdyt pienet sushiannokset menee ympäri ravintolaa kulkevalla hihnalla eri värisissä lautasissa. Jokainen eri väri tarkoittaa eri hintaa ja värikoodien hinnat näkyy joka pöydässä. Asiakas voi ottaa hihnalta mitä haluaa tarvitsematta siihen tarjoilijaa ollenkaan. Kun syönnit on syöty, niin kysytään tarjoilijalta laskua ja tarjoilija tarkastaa minkä verran on eri väriä lautasia pöydässä ja lasku muodostuu suoraan niistä. Täällä Malesiassa tosin hyvin monissa ravintoloissa hintoihin ei kuulu veroa (5%) ja tarjoilulisää (10%), joten ne lisätään aina loppulaskuun. Tippiä ei jätetä.
Eilen tiistaina oli vuorossa lento Kota Kinabalusta Angeles Cityyn Filippiineille. Air Asian kone lähti hyvin ajallaan 13:40 ja tuli perille Clarkin kentälle vähän etuajassa noin 15:20. Kuva otettu juuri ennen lasketumista Clarkiin Mt. Arayatin näkyessä taustalla.
Kun olin saanut laukut, niin terminaalista ulos ja ensin jeepneyllä noin 10km pätkä lähemmäs keskustaa ja loppumatka traikkitaksilla
Premiere Hotellille. Pari kaveria Haaparannalta oli tullut vähän aikasemmin samana päivänä samaan hotelliin. Tällä kertaa huone jo odottikin, kun kaveri oli varannut valmiiksi meille kaikille kolmelle huoneet. Kaveri toi samalla Suomesta minun uuden luottokortin ja muutaman pussin salmiakkia, joten taas on perusasiat kunnossa.
Picasawebiin tehty muutamia uusia kuvagallerioita.
* Orankien kuntoutuskeskus
Sepilokissa
* Nenäapinoiden suojelualue
Labuk Bay'ssä
*
Kinabatangan-jokiveneily
* Brunein pääkaupunki
Bandar Seri Begawan
* Brunein vanhin ja suurin luonnonpuisto
Ulu Temburong National Park
Kuvagallerioita tehdessä huomasi, että toukokuu Borneossa on ollut tosi vilkas kuukausi tapahtumien ja paikkojen suhteen. Kuvia toukokuussa on tullut otettua varmasti kaikkein eniten tähän mennessä koko reissun aikana. Kertonee vain, että Borneossa on paljon nähtävää ja hienoja paikkoja. Eläinmaailma ja luonto sademetsineen on tosi monipuolista ja lajirikasta. Samoin sukellukset Mabulin ja Sipadanin alueella ovat parasta a-ryhmää, mitä maailmasta löytyy. Minun ensimmäinen reissu Borneolle, mutta tuskin viimeinen. Jäi erittäin hyvät fiilikset!
Angeles Citystä Filippiineiltä,
Mika
Allasalueella kun oltiin, niin tietysti allasta myös käytettiin. Juhlat oli arvokkaat ja asialliset...
Lähimmässä kauppakeskuksessa Market Marketilla on tarjolla monenlaisia paikallisia ja myös paikallisille vähän erikoisempiakin herkkuja kuten mm. kylmäsavulohta. Se sopii mulle ja sitä tullutkin ostettua jo muutamana kertana.
Tänään sunnuntaina tuli käytyä ekaa kertaa tässä kämpän yhteydessä olevalla kuntosalilla. Samalla se oli eka kerta salilla ilmeisesti useampaan vuoteen. Saas nähdä, että miten huomenna tuntuu rehkiminen.
