sunnuntai 23. helmikuuta 2014

Mabuhay Germany 2014 - Fort Bonifacio

Saksan suurlähetystö yhdessä saksalaisten yritysten kanssa järjesti nyt viikonloppuna Fort Bonifaciossa Taguig Cityssä tapahtuman Mabuhay Germany. Tapahtuman ideana on tuoda esille ja tehdä tunnetuksi saksalaisia tuotteita ja yrityksiä. Meidän tullessa lauantai-iltana paikalle Authority-bändi oli aloittanut jo soittamaan ja tunnelma oli jo korkealla.
Kosketinsoittaja tunnelmoi.
Tapahtuma oli Fortin keskustassa High Streetillä, jossa yksi katu oli otetttu kokonaan pois käytöstä. Paikalla oli useita telttoja ja porukkaa oli oikein mukavasti.
Paikalla oli useita saksalaisia ravintoloita ja tarjoilut oli sen mukaisesti.
Käytännössä se tarkoitti, että tarjolla oli tietysti saksalaista olutta, makkaraa ja mm. Jägermaisteria.
Prost! Cheers!
Alueella on paljon erilaisia ravintoloita ja baareja ja niissä näkyi olevan mukavasti porukkaa.
Kellon alkaessa lähestyyn 23:00, käveltiin Suomi-porukalla lähellä olevaan sporttibaariin Skinny Mike´siin.
Siellä oli ohjelmassa tietysti Olympialaisten pronssipeli Suomi-USA!
Hieno matsi Suomelta ja hyvä päätös lautantaipäivälle! 5-0!

Laitetaan tähän loppuun vielä yksi kuva tältä illalta.
SuperSaverin Paras Aasia Blogi 2013 -äänestys loppuu tänään sunnuntaina. Vielä on siis muutama tunti aikaa äänestää tätä blogia. Huomenna tiedetään, että miten meillä onnisti. Kiitoksia kaikille äänestäneille jo tässä vaiheessa!

Terveisin Manilasta,
Mika

tiistai 18. helmikuuta 2014

Mandaluyong, Shabu-Shabu ja Public Market

Meillä oli lauantaina illanistujaiset työkaverin tykönä Mandaluyongissa. Kaverin asumassa rakennuksessa on 41 kerrosta ja katolta avautuivat hyvät näkymät lauantaiseen iltaan.
Isäntä oli kokkaillut meille hyvät sapuskat.
Kysessä oli samalla myöhäiset varpajaiset, kun taloon syntyi joulun tienoilla pieni pojanviikari.
Minun täytyi pitää sen verran Suomen lippua yllä, että tein meille putelin salmaria maistiaisiksi. Hyvin teki kauppansa.
Sitten on päästykkin jo ruuan kimppuun.
Kaveri asuu kuudennessa kerroksessa ja tässä näkymiä hänen “kotikadulta”.
Esimerkki miten suurkaupungeissa ratkaistaan parkkitilaongelmat. Rakennetaan ylöspäin. Tässä tapauksessa ensin kahdeksan kerrosta parkkihallia ja sen päälle riittävästi muita kerroksia.
Jossain vaiheessa iltaa lähdettiin parin kilometrin päähän Metrowalkille. Tagay!
Metrowalk on todella suosittu illanviettopaikka. Paikassa on paljon erilaisia ravintoloita ja baareja.
Mikäpä on istua kaveriporukalla ulkona iltaa, kun bändi pitää meiningistä huolta.
Loppuillasta käytiin vielä pyörähtämässä Makatin yössä pelailemassa bilistä.
Sitten vain arabialaisen kautta heittämässä kebabit nassuun ja tuprutellen vesipiippua. Sitten olikin aikasta valmista miestä kämpille nukkuun.
Käytiin sunnuntaina syömässä viiden hengen porukalla Makatissa Tong Yangin Shabu-Shabussa. Aikaisemmin tullut käytyä kerran Tong Yangissa, mutta se oli Mega Mallissa.
Shabu-Shabun idea on loistava. Pöydissä oli kaksi grillausalustaa ja niiden välissä oli iso keskeltä kahtia jaettu keittoastia keittoa varten. Ravintolan seisovat pöydät notkuvat eri ruoka-aineksia. Tarjolla on paljon erilaisia kalafileita, kanaa, possua, erilaisia ohuita lihasiivuja, ayriäisiä, vihanneksia, jne, jne. Keittoastiaan valitaan kahta erilaista liemivaihtoehtoa, jonne laitetaan kiehumaan kasviksia, erilaisia palleroita, rapuja, jne. 
Tässä valmistumassa pienet kana- ja possuvartaat, haita, sinimarliinia ja nautaa. Kaikille näille löytyy tietysti myös vaikka minkälaisia kastikkeita. Käytännössä kaikki sekoittavat itse haluamansa kastikkeet käyttäen valmiita teriyaki, yakiniku, yms. kastikkeita. Sinne vain lisätään mielen mukaan valkosipulia, sipulia ja vaikkapa chiliä.
Ja ääntä kohden!
Kun varsinainen ruoka on syöty, niin sitten on aika ottaa vähän jälkiruokana olutta jäätelö erilaisilla höysteillä ja siihen parit pienet kakkupalat.
Se mikä oli hintaan nähden erikoista, niin siihen kuului myös San Miguelin hanaolut. Meillä vierähti ravintolassa kolme tuntia oikein leppoisasti. Mitä tällainen lysty sitten kustantaa? Hintaa tuli palvelumaksuineen 585PHP/9,55€/hlö. Hinta-laatusuhde aikasta kohdallaan!

Laitetaan tähän loppuun vielä parit kuvat minun kämpältä 2-3min kävelymatkan päässä olevalta torilta eli ns. public marketilta.
Tänään torilla käydessä tuli ostettua tytöiltä nippu banaaneja ja muutama mango. Tytöillä hymyt herkässä ja juttua piisasi.
Saisiko olla tuoretta kalaa?
Entäpä lihaa?
Mitä olisi tori ilman riisiä. Erilaista riisiä on aina tarjolla ja hinnat voi vaihdella paljonkin eri lajikkeiden kesken. Täällä ei syödä juuri mitään ilman riisiä. Välillä tuntuu, että pitzan rinnallakin pitäisi olla vähän riisiä tarjolla. Riisi on kaikkein tärkein ruoka-aines paikallisille.
Täällä Manilassa ja käytännössä koko Filippiineillä on kuivakausi parhaimmillaan menossa ja aurinkoa ja lämpöä riittää. Päivälämpötilat tosin tulee maalis-huhtikuussa vielä kohoamaan muutaman asteen. Nyt päivälämmöt pyörii siellä 29-33C haarukassa. Tuohon tulee vielä 2-3C lisää. Ei tule vilu!

Loppuun vielä muistutus SuperSaverin Paras Aasia -Blogi 2013 kilpailusta.

Tämä Suuntana Aasia -blogi oli maanantain äänestystilanteessa ykkösenä 31% kaikista annetuista äänistä. Seuraava äänestystilanne annetaan perjantaina klo 16:00. Mikä on tilanne silloin?
Travel Blog Awards 2013!

Yllä olevasta bannerista pääset äänestämään. Kaikki äänet on tervetulleita!

Manilan auringosta,
Mika

maanantai 10. helmikuuta 2014

Paras Aasia -blogi?

Tämä Suuntana Aasia -blogi on valittu SuperSaverin raadin toimesta yhdeksi viidestä finaalistista sarjassa Paras Aasia -blogi. 
Viiden joukossa siis jo ollaan, mutta mikä on lopullinen sijoitus? 
Saadaanko pysti himaan?
Travel Blog Awards 2013!
Klikkaa ylläolevaa SuperSaverin kuvaketta ja käy äänestämässä!! 
Äänestys päättyy 23.2.2014.

Kiitoksia kaikille äänestäjille!

Terveisin Manilasta,
Mika

sunnuntai 9. helmikuuta 2014

Hyviä ruokia ja huippu kelejä

Tällä kertaa parit ruokavinkit Fort Bonifaciosta Taguig Citystä. 

Arabialaisen ruuan ystäville Fortista löytyy Burgos Circlen alueelta persialainen ravintola nimeltään Persia Grill. Sieltä on helppo suositella erilaisia grillattuja vartaita, Persian riisiä ja pitaleipää. Tässä esimerkkinä loistava Kebab Platter hintaan 655PHP/10,65€.
Menun vierestä vasemmalta näkyy myös ravintolan muut toimipisteet Fort Bonifacion lisäksi. Esimerkiksi Makatin puolelta niitä löytyy useampi.
Fortista löytyy kaksi isoa kauppakeskusta. Market Market ja viereen tehty kilpailija SM Aura.
Uudemman Auran yläkerrassa on tullut käytyä syömässä vasta muutamia kertoja. Sieltä löytyy mm. thaimaalainen ja meksikolainen ravintola, mutta erityisesti japanilaisia. Niitä on jopa kolme ihan vierekkäin. Viimeksi tuli käytyä testaamassa Yabu.
Yabussa ollaan selkeästi erikoistuttu erilaisiin possusta tehtyihin ruokiin. Tässä minun ottama Katsu Curry.
Lauantai-iltana tuli käytyä pitkästä aikaa Fortin 32nd Streetin kupeessa pidettävällä Mercaton teltoilla. Paikka on auki käytännössä perjantai- ja lauantai-iltaisin ja tarjolla on hyvää ruokaa järkevin hinnoin laidasta laitaan.
Filippiineillä kuten kaikkialla Kaakkois-Aasiassa erilaiset vartaat on todella suosittuja. Tarjolla on tyypillisesti kala- ja rapupalleroita, kanaa, possua ja nautaa. Filippiineillä kanan sisälmykset ovat erittäin suosituja. Varsinkin kanan jonkulainen suoli, jota on laitettu varrastikkuun siksakkina.
Päädyin tällä kertaa syömään Wrap Battlen beef taco wrappin.
Oli kyllä loistavan hyvää ja eikä hintakaan ollu hyvänkokoisesta wrapista paha.
Tammikuun yöt on ollu Filippiineillä Luzonin saarella ja myös Manilan alueella poikkeuksellisen viileitä. Tilanne on sikäli mielenkiintoinen, kun sadekausi on tammikuussa ohitettu jo ajat sitten, mutta yöt voivat olla silti kohtuu viileitä. Kylmimmillään elohopea laski 26.1.2014 jopa +15,8C. Metro-Manilan alueen kylmin lämpötila +15,1C on mitattu 4.2.1987. Sama lukema on mitattu myöskin 30.12.1988.

Nyt Manilan alueella on alkanut selkeästikkin jo paikallinen kesä, josta on myös paikallisissa uutisissa ollut juttua. Se tarkoittaa, että lämpötilat on noussu selvästi ja kunnon auringonpaistetta on paljon. Myös auringonlaskut on taas sellaisia, että silmä lepää. Väreistä näkee myös hienosti, että lämmintä riittää. Värejä ei ole käsitelty.
Nämä pari auringonlaskua viikon takaa sunnuntailta.
Kelien parantuessa kämpän uima-altaalla tulee selkesti vietettyä enemmän aikaa. Mikä on parempi tapa aloittaa päivä, kun käydä vähän uimassa kunnon auringonpaisteessa ennen työpäivää. Tässä allasta ilta-asussa.
Olen kirjoittanut aikaisemminkin juttua Manilan liikenteestä. Tässä Discoveryn hyvä 45min dokumentti aiheesta. Kannattee katsoa.
Laitetaan loppuun vielä kuva tältä illalta. Välillä pilvet voivat pilata ja peittää hienon auringonlaskun. Tänään tuli kuitenkin todistettua, että pilvet voivat myös antaa hienon lisäsäväyksen auringonlaskulle.
Sellaista tänne Manilaan.

Aurinkoisin terveisin,
Mika